Клубника и ее воздействие на организм

Клубника. Ягода вкусная и полезная

Клубника и ее воздействие на организм

В летнюю пору всех радует доступность сочной и очень вкусной клубники. Это ягода уникальна своими полезными свойствами. В ней находится достаточно много  витамина С.

В клубнике есть  и фолиевая кислота,  и по ее количеству ей уступает виноград.

Для укрепления иммунной системы и сосудов, нужно есть ягоды каждый день.

У ягоды мощное противомикробное и противовоспалительное воздействие, из-за этого она становится лекарством для излечения желудка. Клубникой лечат воспаления носоглотки, помогают избавиться от запаха изо рта. Она не позволяет гриппу проникать в организм.

В клубнике содержится йод, для того чтобы йода в организме было достаточно, хватает малого количества для суточной нормы.

Клубника – большая помощь при сахарном диабете, ее включают в специальную диету для диабетиков, чтобы понизить содержание сахара в крови. Если принимать свежевыжатый сок клубники на голодный желудок, в количестве 6 столовых ложек, возможно вылечить желчнокаменную болезнь. Отличное мочегонное средство, при употреблении действенно успокаивает печень. Для того чтобы избавиться от малокровия, поможет клубника, ведь она – кладезь железа.

Из взвара листьев и самих ягод приводят в норму давление, избавляются от бессонницы. Клубника – профилактика в лечении гипертонии и атеросклероза.

Клубника. Немного о противопоказаниях

Для здоровья она полна витаминов и употреблять можно, не ограничивая себя, если нет аллергии на ягоду. В употреблении не рекомендуется, если есть заболевания аппендицита, при желудочных коликах. С особой внимательностью использовать в употреблении беременным и маленьким детям.

Клубника. Как выбирать?

При приобретении следует учесть цвет ягоды, она должна быть темно-красной, без вмятин и без признаков гниения.

Собирать клубнику нужно, оставляя на ней плодоножки, так она дольше сохранится

Как приготовить клубнику, сохранив полезные свойства?

Самый лучший способ для этого – заморозка.

При замораживании клубники, следует разложить по отдельности друг от друга и после замерзания переложить в пакет.

Срок хранения клубники полгода.

Она остается полезной и при приготовлении варенья, тут нужно следить, чтобы варенье не кипело.

Учитывая, что в клубнике быстро исчезают витамины, приготовление сока лучше всего осуществлять перед употреблением.

Комментариев: 0
Оценить: ПлохоНеплохоХорошоОтлично!Очень хорошо! (1 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Источник: Coffesblog.info

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.