Куриное мясо. О его пользе для здоровья и советы по употреблению

 Куриное мясо как распространенный продукт питания

Куриное мясо очень вкусное и полезное. Уже давно оно применяется для приготовления вкусных диетических блюд. Курицу можно употреблять в любом количестве, противопоказанием является только индивидуальная непереносимость.

В чем польза куриного мяса?

Содержит огромное количество белков, совсем мало жиров и нет углеводов. Мясо других птиц содержит меньшее количество белка, а мясо животных в этом отношении вообще проигрывает. Куриное мясо состоит на 22% из животного белка.

В состав куриного мяса входит большое число разнообразных витаминов и вся группа B, благодаря чему в организме нормализуется обмен веществ.

Очень полезно употреблять блюда из куриного мяса беременным, так как витамины B9, B12 влияют на правильное формирование плода.

В состав куриного мяса также входят витамины A, C, PP, Е.

Курятина богата микроэлементами. Она содержит магний, цинк, железо, калий. Фосфора в курином мясе чуть меньше, чем в рыбе.

Куриное мясо является источником полиненасыщенных жирных кислот. Это благоприятно сказывается на работе сердца человека. Люди, часто употребляющие курицу в пищу, реже страдают повышенным давлением, инфарктами, ишемией. Употребление куриного мяса оказывает положительное влияние на стенки сосудов и сердечную мышцу.

В составе куриного мяса содержится глютамин, который помогает работе нервной системы.

Куриное мясо и его польза

Куриное мясо очень полезно для хорошей работы кровеносной и нервной систем, улучшает состояние кожи и волос, ногти становятся крепкими. Нужно помнить, что грудка богата полезными микроэлементами, а вот бедра насыщены витаминами.

Хорошо употреблять курицу и бульон из нее при простудных заболеваниях. При ослаблении организм нуждается в белке для повышения жизненного тонуса. Куриное мясо помогает насыщать организм необходимым белком. К тому же куриный бульон облегчает кашель. Мясо курицы помогает для повышения иммунитета.

Мясо курицы очень хорошо и быстро усваивается человеком, поэтому его хорошо употреблять в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Курица считается диетическим мясом, так как оно низкокалорийное и содержит совсем небольшое количество холестерина. Поэтому его хорошо употреблять в пищу людям, желающим похудеть. При диете в пищу лучше всего употреблять грудку, и не следует, есть кожу, так как в ней много жиров. Можно также есть крылья, они тоже хорошо подходят для диетического питания и их даже можно употреблять с кожей.

Врачи рекомендуют употреблять курицу во время лечения сахарного диабета и болезни суставов.

Полезные советы

Самое вкусное, нежное и полезное мясо у молодых кур. Лучше всего употреблять в пищу мясо домашних куриц. Покупать желательно охлажденное, а не замороженное мясо.

Куриное мясо очень полезно для человека в любом виде. К тому же оно и очень вкусное. Употребляйте курицу в пищу как можно чаще, и ваш организм будет насыщен полезными витаминами и микроэлементами.

Комментариев: 0
Оценить: ПлохоНеплохоХорошоОтлично!Очень хорошо! (1 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Источник: Coffesblog.info

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.