Черника. Места обитания темной ягоды
Люди неоднократно пытались культивировать эту ягоду, но все было безуспешно. Данная культура произрастает исключительно в естественной природной среде. Именно по этой причине в августе все любители вкусной и полезной черники отправляются за ней в лес.
Польза для здоровья:
— ягод
Ягоды содержат в себе невероятное количество всевозможных микроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Они не только укрепляют иммунитет, но и помогают при более серьезных проблемах. Черника невероятно полезна и сегодня в статье речь пойдет именно о ней.
В ее ягодах находится масса полезных веществ, способствующих понижению уровня сахара в крови и увеличению кислотности желудочного сока. Чернику рекомендуется, есть людям со слабым зрением. Существует много лекарственных препаратов, для профилактики и восстановления зрения, разработанных на ее основе.
Так как ягоды черники богаты антоцианами (антиоксидантами), которые блокируют свободные электроны в организме, то они способны на клеточном уровне предотвратить развитие раковых опухолей. Это вещество также присутствует в составе таких продуктов как яблоки, редис, виноград, ежевика и некоторых других.
Благодаря последним научным исследованиям стало известно, что в чернике есть соединения, регулирующие количество глюкозы, содержащееся в плазме крови. Другими словами, они снижают риск возникновения диабета и заболеваний сердечнососудистой системы. Людям с мочекаменной болезнью поможет регулярное употребление сока земляники и черники, смешанного в равных пропорциях.
— листьев
Черничные листья тоже принесут пользу. В них есть вещество, способствующее правильному функционированию нервной системы (инозит).
Противопоказания
Несмотря на кладезь витаминов, и других важных элементов, ягоды черники противопоказаны людям, имеющим проблемы с поджелудочной и 12-перстной кишкой.
